• Läsa & titta
• Förstå
• Reflektera
• Diskutera
• Reagera - gör en affisch
• Fördjupning
En hållbar konsumtion påverkar oss människor positivt på flera sätt, såväl miljömässigt, ekonomiskt som socialt.
Djur i jordbruket ger oss, förutom kött, även mejeriprodukter och ägg. En fråga som spelar roll för många konsumenter är att djuren haft det bra och haft möjlighet att utöva sina naturliga beteenden. En annan viktig fråga är att användningen av antibiotika till djuren begränsats till ett minimum.
Läs mer om djurens välmående och antibiotika i faktabladet ”Så här producerar vi mat så att djuren samtidigt ska må bra!”.
• Varför är det viktigt att som konsument ha kunskap om hur kött, ägg och mejeriprodukter har producerats?
• Vilka typer av regler ligger till grund för hur jordbrukare i Sverige sköter om sina djur?
• Varför är svenskt kött, svenska ägg och mejeriprodukter ofta dyrare än många importerade alternativ?
Arbeta med faktablad och film.
...
Vilka argument krävs för att du som konsument ska vara beredd att betala mer för mat som har producerats hållbart? Tänk igenom vad som är viktigt för dig att veta om hur maten har producerats.
Sätt er i mindre grupper och jämför era svar med varandra.
• På vilka sätt skiljer sig era svar och på vilka sätt är de lika?
• Diskutera vilka argument ni tycker är viktigast.
• Är det några av era argument som har med en hållbar utveckling att göra?
Sammanställ era argument och skapa en affisch som visar vad ni tycker är viktigast för konsumenter att veta om hur maten har producerats.
Nu ska vi göra en jämförelse mellan kött som producerats enligt de striktare regler vi har i Sverige och kött som producerats i EU enligt EU:s grundläggande regler för jordbrukets djur. Arbeta i grupper och diskutera med kompisarna.
• Ge exempel på skillnader i de svenska reglerna och EU:s gemensamma regler när det gäller lantbruksdjurens möjlighet att kunna röra sig fritt, vara ute och ha kvar sina naturliga beteenden.
• Vilka fördelar ger produktion av mat som tar hänsyn till djurens behov?
• Vilka risker finns det med att ha en hög användning av antibiotika till djur i lantbruket?
• Hur skiljer sig användningen av antibiotika mellan Sverige och andra EU-länder? Vad tror du ligger bakom skillnaderna?
Läs mer om skillnader mellan Sveriges regler och EU:s gemensamma lagar i faktabladet ”Så här producerar vi mat så att djuren samtidigt ska må bra!”
Finns det något i lektionen som du skulle vilja lära dig mer om?
Skriv ned tre saker du har lärt dig under lektionen?
När du ser den här symbolen ska du ta fram papper och penna och skriva ner era/dina tankar eller svar.
RESURSER – FAKTABLAD
